bonjour, à tous, en ce début d'année les galettes des rois sont à l'honneur en France, voici donc ma version façon bistrot de pierrot, avec une touche de crème fouéttée au mascarpone pour la rendre un peu moins sèche.... bon appétit .

Voici une recette de miel de pissenlit réalisé fin mars lors de la pleine période de pissenlit, étant confiné à la campagne, la nature nous aide à passer le temps.

Miel de pissenlit :

400 fleurs de pissenlit

1.5 litre d’eau

800g sucre

1 citron vert non traité

-Ramasser les …