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Article mis en avant

menu des fêtes de fin d'année
menu des fêtes de fin d'année
10-12-2020
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Catégories

menu des fêtes de fin d'année

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 Menu réveillon de noël et st sylvestre

 

(À emporter, date limite de commande le 19/12 pour noël

 et le 28/12 pour la st sylvestre)

 

Entrée 8€ / plat 17€ / dessert 6€ / menu 30€

 

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Foie gras de canard cuit au sel, échalotes confites au vin rouge

Ou

Saumon gravlax, mousse brocolis, vinaigrette citron …

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fermeture septembre 2020

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Bonjour à tous, le restaurant sera fermé au mois de septembre, du dimanche 13 septembre 2020 jusqu'au mercredi 23 septembre 2020 inclus. Réouverture le jeudi 24 septembre 2020 pour le service du midi.

Bonne journée à tous!!!

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Miel de pissenlit

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Cuisine

 

Voici une recette de miel de pissenlit réalisé fin mars lors de la pleine période de pissenlit, étant confiné à la campagne, la nature nous aide à passer le temps.

 

 

 

 

 

Miel de pissenlit :

 

 

400 fleurs de pissenlit

1.5 litre d’eau

800g sucre

1 citron vert non traité

 

 

-Ramasser les …

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menu st valentin 2020

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voici le menu pour la st valentin 2020, il sera servi uniquement le vendredi 14 février au soir.

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galette des rois

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Cuisine

bonjour, à tous, en ce début d'année les galettes des rois sont à l'honneur en France, voici donc ma version façon bistrot de pierrot, avec une touche de crème fouéttée au mascarpone pour la rendre un peu moins sèche.... bon appétit .

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Nouveau site Internet

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Communication

voici le site du restaurant le bistrot de pierrot à vichy, nous vous souhaitons à tous une bonne année 2020!!!

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Actualités de votre restaurant bistronomique Au Bistrot de Pierrot à Vichy dans l’Allier (03)